中毒-病因-动物性食物

主实体：中毒，关系：病因 ，尾实体：动物性食物

实体ID:4862827

关系介绍

待补充

来源

山西省1990～2003年食物中毒分析及防制对策（中华医学会文献）

致病因素以微生物为主;引起中毒的食物以动物性食物为最多.