胰腺癌-病因-高饱和脂肪酸

主实体：胰腺癌，关系：病因 ，尾实体：高饱和脂肪酸

实体ID:2605970

关系介绍

待补充

来源

胰腺癌遗传流行病学研究进展（中华医学会文献）

吸烟是目前唯一获得公认的胰腺癌的病因,而大约35%的胰腺癌可归因于饮食因素,目前认为高热量摄入、高饱和脂肪酸、高胆固醇食品、富含亚硝胺的食品与胰腺癌发病率的增加有关,而饮食纤维、维生素C及水果、蔬菜等为胰腺癌的保护因素.